Curso Constructivista

 

Juntos construyendo la seguridad alimentaria

Objetivo de la actividad: Bajo la modalidad constructivista se pretende brindar distintas aproximaciones y visiones sobre la seguridad alimentaria. Trascender de los textos y contemplar la integración de material audiovisual como material de aprendizaje.

Objetivo para el interesadx: Construir y enriquecer el conocimiento que se vaya consolidando. Participar de manera activa y crítica en cada etapa de la actividad y 

Duración de la actividad: 45 min distribuidos de la mejor manera según el interesadx

Actividad:

A.1Revisa la definición de seguridad alimentaria propuesta en La Cumbre Mundial sobre la Alimentación (1996)

"La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso físico, social y económico a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfacen sus necesidades energéticas diarias y preferencias alimentarias para llevar una vida activa y sana".

B.A partir de una búsqueda en internet, encuentra dos definiciones más sobre la seguridad alimentaria e identifica los elementos importantes de cada una y los elementos que tienen en común.

C.Ahora que cuentas con tres definiciones de seguridad alimentaria y construye tu propia definición y compártela.

A2. En la plataforma de YouTube ve material relacionado y sobre a la seguridad alimentaria, realiza anotaciones de lo que más importante y de lo que te llamé la atención.

Presta atención a la sección de comentarios de los videos que consultes, identifica las distintas  posturas  de los  usuarios así como la conversación que transcurre sí así lo quieres forma parte ellas.

B.Para este apartado tienes dos posibilidades: la primera es ver el documental de Cultiva Ciudad de Isabel Cristina Fregoso (2017) o ver un capítulo de la serie documental Cooked (2016) de disponible en la plataforma de Netflix. Ambos materiales audiovisuales engloban diferentes aspectos de la alimentación.

C. Realiza una breve reflexión donde puedas articular todas las actividades anteriores.